by Sist Merna Kitchen
Hallo mat pagi semua Assalamualaikum wr.wb punya stok kentang lagi malas sarapan nasi atau mie jadi bikin Potato Cheese Ball rasa enak ngecheese krn sy tambahkan bubuk rasa keju biasa di gunakan klu mau bikin kentang goreng banyak di jual supermarket
Bahan-bahan
1/2 kg kentang rebus / kukus haluskan
1 saset susu dancow
1/2 bungkus bubuk bumbu rasa keju
secukupnya garam dan merica bubuk
50 gram keju parut
bahan isi : keju quickmelt atau mozarella
bahan pelapis : 1 butir telur kocok lepas
tepung panir
minyak goreng
Langkah
Haluskan kentang yg sdh kukus dgn garpu lalu masukan susu, bubuk keju, keju parut aduk rata lalu tambahkan garam dan merica aduk rata
Ambil sedikit isi dgn keju qoickmelt atay mozarella lalu bulatkan balurkan ke telur dan tepung panis lalu goreng hingga kuning keemasan
Sajikan dgn mayonies dan saos sambal
