by Euis Imam
Di kulkas tinggal sayuran aja.. Akhirnya terpilihlah kentang untuk di masak.. 😊
Bahan-bahan
1 buah Kentang besar
2 buah cabe merah
1/2 tomat besar
1/2 bawang bombay
1 siung bawang putih
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 lembar bawang daun
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak Goreng
Langkah
Kupas kentang, cuci, potong kecil-kecil
Goreng kentang setengah matang / kering
Blender/ulek bawang bombay, bawang putih, tomat, cabe, garam, gula, ½ sdt minyak goreng
Tumis bumbu yang telah di blender / ulek sampai harum, masukan serai, salam, daun jeruk, dan bawang daun
Masukan kentang yang telah di goreng
Cek rasa
Sajikan
