by Vallina
Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
1/2 kg kentang bersihkan belah jd 4 bgian llu goreng
250 gr daging giling rebus dg air smpi mtng tiriskan
5 siung bawang merah iris goreng
secukupnya royco rasa sapi
1 butir kuning telur utk celupan saat digoreng
Langkah
Siapkan wadah masukan kentang halus, daging, bawang & penyedap, aduk rata menggunakan tangan atau sendok. siap di bentuk bulat pipih masukan kulkas.
Goreng perkedel masukan ke dlm celupan kuning telur, goreng menggunakan minyak jgn terlalu banyak . Goreng sampai kecoklatn siap hidangkan
