by Yantie
30.4.17 recook resep Michico octavian
Variasi telor dadar pedas buat sarapan pagi ini.
Enak,cepet dan gampang.
Makasih michi san
Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
4 telor
1 kentang,kupas iris tipis2 dan cuci bersih
2 tahu putih,hancurkan (sy ga pake lg ga ada)
3 btg daun bawang & sledri,iris2
garam, kaldu bubuk
minyak goreng
Bumbu halus :
2 cabe merah kriting
6 cabe rawit merah
2 siung bw putih
4 siung bw merah
Langkah
Campur semua bahan jd satu kecuali minyak goreng
Aduk rata
Panaskan minyak,masukkan telor dan kecilkan api,tutup wajan dg tutup panci spy telor matang rata
Bila bag bawah sdh kuning kecoklatan,balikkan dan tutup kembali.
Angkat jika telor sdh matang
