by Agie Rianda
Salah satu makanan kesukaanku 😆
Klo ga abis hari ini..bsk d angetin lg goreng agak kering d teflon tanpa minyak..duuhhh sedapnyaaa 😆😀
Bahan-bahan
250 gram kentang
1 papan pete kupas bagi 2
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus :
3 siung bwg putih
6 siung bwg merah
4 cabe merah gendut
3 cabe merah kriting
4 bh kemiri
5 ebi
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica
Langkah
Kupas kentang, potong kotak kecil, cuci lalu goreng dlm minyak panas, setelah matang angkat tiriskan
Goreng bumbu halus sampai harum, masukan salam n lengkuas lalu pete aduk rata
Beri sedikit air, masukan garam gula merica, terakhir masukan kentang aduk rata
Siap d sajikan.
