by Gisry Septianty
Pagi cookpad. Lagi soksok kebule"an makannya. Mengingat perut dan paha yang semakin melebar. Mencoba mengurangi karbo, ganti dengan karbo yang ringan". Ganti dengan kentang yang dipanggang. Lebih praktis. Next mau cobain yang digoreng pakai tepung. 😁😁
Bahan-bahan
5 buah Kentang (banyaknya sesuai selera)
2 siung Bawang Putih (cincang halus)
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada Bubuk Hitam
Secukupnya Oregano Kering
Secukupnya Parsley Kering
Langkah
Bersihkan kentang goreng. Potong memanjang. Cuci bersih. Rendam sebentar dengan air dan sedikit garam. Tiriskan. Keringkan dengan bantuan tissu.
Olesi loyang dengan minyak secukupnya. Tata kentang diatas loyang. Tambahkan minyak goreng diatasnya secukupnya. Aduk rata.
Lalu tambahkan bumbu", aduk hingga tercampur rata. Susun kentang hingga rapi diatas loyang.
Panggang dengan kurang lebih 200'c hingga kentang matang dan berubah warna.
Angkat sajikan dengan sayuran atau mayonais dan sambel botolan.
