by Evi Susanti
Bahan-bahan
500 gram kentang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 butir telur
secukup nya penyedap rasa
Langkah
Kupas kentang potong potong cuci goreng
Siapkan bumbu bawang putih dan bawang merang yang sudah di goreng dan merica bubuk
Haluskan kentang yang sudah di goreng bersama bumbu
Setelah dihaluskan campurkan satu butir telur dan irisan daun bawang dan daun seledri tambahkan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata jangan lupa tes rasa
Lalu cetak bulat bulat masukan kedalam satu butir telur yang sudah di kocok bolak balik dan goreng
Goreng sampai warna kekuningan
Perkedel kentang nya siap untuk di sajikan selamat mencoba
