by Rachma Esty Utami
Memanfaatkan kentang yang nganggur. Dibikin buat adik yang lagi opname karena DB dan typus. Klo mau bisa dikombinasikan dengan white sauce jadi Cheesy Baked Potato Lasagna. Tapi lagi males ribet, jadi gak pake white sauce.
Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
kentang, kupas kulitnya dan potong tipis, olesi minyak zaitun, garam dan merica secukupnya
saus daging homemade
keju quickmelt atau mozarella parut
topping:
2 sdm susu cair
2 kuning telur
taburan: (optional)
oregano
parsley, cincang
parmesan cheese
Langkah
Tata potongan kentang dalam loyang. Olesi rata dengan saus daging homemade. Taburi keju parut. Ulangi selapis demi selapis.
Pada lapisan teratas, setelah ditaburi keju tuangi bahan topping secara merata dan beri bahan taburan (optional)
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat
Sajikan
