by MeL'z 🌸
Siapa bilang diet ga bisa makan enak? 😂 ini yummy bgt lho.
Saya bikin semur, tp penggunaan garam + kecap dibatasi ya, maka nya ga bisa sepekat semur biasa warna nya, yg penting rasa nya tetep endes 😂
Saya pake resep bumbu milik mba Andin (saya modif isi ga pake daging , diganti sayuran dan bumbu sesuai kebutuhan utk diet gm 😁).
Endes bgt 😋😋
Kecap saya pake kecap trop*c**aslim 😅 si kecap yg kata nya bagus utk diet. Tp pake kecap biasa jg gpp koq kata temen saya (dokter gizi). Asal jumlah nya ga berlebih.
Hari ini saya makan buah 4 macam 😂 buah naga merah, melon, jeruk + mangga sedikit.
Buah bisa jadi cemilan saat laper 😋😋
Jgn lupa 8 gelas air putih wajib
Bahan-bahan
bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm ketumbar jinten
5 buah kemiri
1/2 sdt pala bubuk
bumbu lain :
1 cm kayu manis
1 batang cengkeh
2 lembar daun salam
2 batang sereh (geprek)
1 iris lengkuas kecil (geprek)
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis (saya pakai kecap diet 😀)
1/2 sdt garam
secukupnya lada
2 buah kentang
50 gram buncis
1 buah wortel import
50 gram kacang merah
buah2 :
1 buah naga merah
1/4 buah melon
1 buah jeruk
1 gelas jus (saya mix buah naga + mangga + melon)
Langkah
Cuci dan potong semua sayur sesuai selera.
Blender bumbu halus. Setelah halus tumis bumbu halus dgn 1sdm olive oil. Tumis sampai harum. Lalu masukan kentang, aduk2 sebentar. Beri kecap, lada, garam dan air (banyak nya sesuai kekentalan yg di inginkan). Koreksi rasa.
Masak sampai kentang 1/2 matang, masukan kacang merah, wortel, buncis. Aduk2. Masak sampai matang.
Sajikan dan siap dimakan 😋😋 saya bagi jadi 2 utk makan siang dan sore nanti. Jgn lupa 8 gelas air
Buah saya makan 1 buah naga merah, 1/4 buah melon. 1 buah jeruk. Hari ini saya ga buat wonder soup, tp kalo yg mau buat BOLEHkoq setiap hari 😁 minum 1 gelas juice (saya mix melon + buah naga merah + mangga). Green coffee tetap saya minum 2 gelas.
