by Zah
Bahan-bahan
2 buah kentang ukuran sedang. cuci bersih potong2 dan kuKus
1/4 paprika merah
1/4 paprika hijau
1/4 paprika kuning
2 buah sosis sapi
3 butir telur
75 ml susu cair
Bumbu :
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya margarin, garam dan lada
secukupnya keju parut
Langkah
Haluskan kentang yang telah dikukus. beri sedikit garam. sisihkan Siapkan pan beri margarin, tumis duo bawang sampai harum masukkan potongan paprika dan sosis. beri secukupnya garam dan merica. angkat sisihkan. Dalam wadah kocok telur + susu cair beri sedikit merica. sisihkan
Penataan : beri margarin pada cetakan. tata dengan urutan sbb : kentang, tumis paprika, kocokan telur, keju parut (di poto aq lagi keabisan yhaa)
Oven di suhu 180 selama 15 menit hingga matang (sesuaikan dg oven masing2 yha). angkat dan sajikan
