by aprilia_kitchen
Si frittata ini praktis karena bahan2 bisa disesuaikan isi kulkas, apa aja bisa. Tadinya mau nyoba diisi brokoli sama jamur ala frittata bikinan ci tintin, tapi lagi gak punya, cuma ada kentang sosis dan daun bawang doang. Rasanya hhmmm, super nyummeeeh😋😋
Inspirasi resep q dari teh indy cans😘, simple walaupun q jg gak pake daging giling diisiannya. Karena menyesuaikan bahan yg ada dan selera..
🐝🐝
Bahan-bahan
1 buah kentang uk.besar, kupas potong dadu
3 buah sosis ayam, potong2
2 btg daun bawang, potong2
5 butir telor
90 ml susu cair plain
80 gr keju cheddar parut (q pake yg quickmelt)
secukupnya gula garam dan lada
secukupnya seasoning italian
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombay uk. kecil, cincang
secukupnya margarin untuk menumis
Langkah
Kocok telor tambahkan garam merica secukupnya, lalu campur dg susu cair kocok rata sisihkan.
Panaskan margarin, Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
👉
Masukan kentang masak hingga agak lunak kemudian masukan sosis dan daun bawang aduk rata tambahkan seasoning italian dan gula secukupnya aduk rata, kemudian paruti keju diatasnya hingga rata dan tuang telor yg sudah dikocok bersama susu tadi.
Jangan diaduk, cukup digoyang2kan saja agar meresap kedalam telornya, kemudian matikan api. Jika teflon bisa dilepas dr pegangannya bisa dipanggang langsung di teflonnya.
Panggang dg suhu 200°c, panggang sampai matang
Nyam nyam😋
Kejunya menyatu sempurna dg susu dan telor👌 enakk
😋
Mengenyangkan😄😄
