by Nila Shanif
Bahan-bahan
3 buah kentang uk sedang
3 batang seledri,rajang halus
1 butir telur
bumbu halus:
4 siung bawang merah,goreng
3 siung bawang putih,goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam non Msg
Langkah
Kupas dan cuci bersih kentang.otong2 lalu goreng hingga hampir matang,tiriskan lalu haluskan ketika masih panas
Campurkan semua bahan hingga rata,aduk rata,bentuk bulat.(karna kentangnya masih panas saya masukkin ke kulkas swkitar 10-15mnt biar pas d goreng gak ambyar/hancur)
Kocok lepas telur.balurkan perkedekel ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan.
