by Sasmita
Saking kepenggennya buat baked potato tapi belum punya oven/microwave, maka sedikit maksa saya masak di atas teflon 😂 Tak sempurna memang teksturnya, tapi rasanya bolehlah hehehe...
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
2 buah kentang ukuran sedang
1 buah brokoli
secukupnya Keju quick melt
sejumput Oregano
sedikit Merica bubuk
Langkah
Cuci bersih kentang, potong wedges, rebus dengan kulitnya sampai agak empuk. Tiriskan.
Cuci bersih brokoli, potong-potong kecil, rebus di dalam air mendidih sebentar. Tiriskan.
Panaskan teflon, oles dengan margarin. Masukkan kentang, brokoli, kemudian taruh potongan keju di atasnya, makin banyak makin gurih. Taburkan oregano dan merica. Tutup teflon, masak dengan api kecil sekitar 15 menit.
