by Mrs.Rythma
Lagi ingin buat yang asin-asin tapi ga mau yang ribet-ribet. Jadilah buat kentang goreng, biasanya klo buat kentang goreng suka tetep aja basah. Padahal udah digoreng kering. Tapi kali ini engga, dijamin Kriuk dan aman karena ga pake Msg tapi tetep gurih 😉
Sourche : Dedeh Widia
Bahan-bahan
4 buah kentang
1 siung bawang putih
1,5 sdm tepung maizena
sejumput garam
Langkah
Kupas kentang, potong-potong sesuai selera. Cuci bersih.
Rebus kentang yang sudah dicuci tadi. Berasama 1siung bawang putih yang digeprek. Rebus hingga kentang matang/mulai melunak.
Setelah kentang matang. Segera tiriskan. Lalu pindahkan kentang ke wadah kering & taburi dengan tepung maizena secara merata.
Masukan kentang kedalam freezer keluarkan jika mau digoreng atau langsung digoreng juga bisa. Hangat lebih nikmat,taburi dengan oregano atau keju tabur. Atau langsung dimakan juga enak. Bebaslah ya sesuai selera 😉 enjoy....
