by Ukhe Rizky
Bikin sendiri potato wedges ala resto 😁
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
500 gr kentang
1/2 sdt garam
3 sdm tepung maizena (3sdm peres ya, bukan 3sdm munjung)
Langkah
Cuci bersih kentang, potong2 bentuk wedges. Ga perlu dikupas kentangnya.
Rebus kentang kurang lebih 10 menit, tambahkan garam saat merebus. Tiriskan.
Baluri kentang dengan tepung maizena, lalu goreng sampai coklat keemasan.
Sajikan dengan saos sambal / saos tomat 😀
