by Marlina Rosa
Masih ada sisa mashed potato para bocah n kebetulan ada makaroni jd bkin menu ini aja buat sore, yummy enak jg 😊
Bahan-bahan
🔹 Bahan mashed potato:
3 buah kentang ukuran sedang
300 ml susu UHT
1 sdm butter
1/2 garam
Secukupnya keju cheddar parut
🔹 Bahan makaroni rebus:
100 gr makaroni
Secukupnya air merebus
1 sdm minyak goreng
🔹 Bahan toping:
Secukupnya saos lafonte bolognase
Secukupnya saos lafonte hot tuna
Secukupnya keju mozarela parut
Secukupnya bubuk oregano/basil
Langkah
Kupas n bersihkan kentang, kukus sampai empuk, haluskan. Panaskan susu uht diwajan tambahkan keju parut, butter, garam masukan kentang yg sdh dihaluskan, aduk rata semua bahan sampai mendidih, tes rasa.
Panaskan air campurkan minyak goreng rebus makaroni sampai empuk. Setelah empuk angkat n cuci lalu tiriskan.
Ambil aluminium cup masukan mashed potato lalu susun makaroni, tambahkan saos lafonte bolognase, keju mozarela parut n taburi daun basil/oregano.
Panaskan oven dgn suhu 180 panas atas bawah kurleb 35 mnt. Setelah panas 5 mnt masukan aluminium cup n masak sampai matang.
Setelah matang angkat n sajikan.
Yummy.....👍👌
