by Ine Setiawati
Kemaren ini bingung mau masak apa,jadilah menu ini...bikinnya gampang & cepet,seperti biasa cari yang gampang & cepet jadi kalo masak pagi2😁😁
Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
2 bh kentang,kupas,potong kotak2,goreng setgh matang
1 bh bwg bombay,potong kotak
3 siung bwg pth,potong2
200 gr daging sapi,potong kotak
2 bh tomat,potong kotak
1 bks santan kara
Bumbu:
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm kecap manis
1/4 sdt pala
1 sdm gula
1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah
Panaskan minyak,tumis bwg bombay dan bwg pth sampai harum
Masukkan daging,masak sampai berubah warna,masukkan tomat,masak sebentar sampai tomat agak layu
Masukkan kentang goreng,santan dan bumbu2,tes rasa,masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan cairannya berkurang.
