by Kang Dadan
Siapa yg suka Makan Chitato...Ngacuung..🙋 😆 Makanan ini sangat Mendunia...Dari Yg Tuir sampai Yg Muda semua pada Suka, Apalagi Anak2...😍 Naahh..Kebetulan Aku punya Kentang hampir seminggu lebih Nganggur ga di apa2in...Yg Alhamdulillah nya ga Busuk Sama Skali...Sempet Bingung mau di Buat Apa...Pergilah Diriku Ke Alfamart, Niat nya Memang Mau Beli Terigu Cakra dll..Eeehhh Liat ada Chitato..? Tuwiiiiiiing...Langsung Ke Ingetan Sama Kentang Di Rumah...Yaaa..Tak Bikin Potato Chips sajah...Jadi deeeeh...Potato Chips Atau Chitato Ala Kang Dadan...😊 Ini Manteepp Looh Rasanya...Beda2 Tipis Laaah Sama Chitato atau Potato Asli nya...wkwkkwk 😂 Ga percaya...Lets Go Bebikin...😂
Bahan-bahan
1/2 Kg Kentang
1 Sdth Garam
1 Sdth Baking Soda
1 Bungkus Bumbu Kentang (Optional)
Langkah
Kupas Kulit Kentang...Kemudian Cuci Bersih...Rendam Dalam Air
Potong Tipis Kentang Sesuai Selera...Kemudian Cuci Kembali Sampai Bersih
Tambahakan Garam dan Baking Soda..Aduk Rata..Masukan Ke dalam Kulkas Selama 1 sampai 2 Jam
Sesudah 1, Jam Keluarkan Dari Kulkas..Buang Air nya.. Kemudian Siapkan Penggorengan...Goreng Sampai Mateng
Taburi dengan Bumbu Kentang Jika Suka...Sajikan..😍
Tips Menggoreng Kentang Potato Chips Agar Tidak Gosong atau Kecoklatan di pinggiran nya sajah..tengah nya putih..ataupun matang tidak merata..Ini Ala Kang Dadan ya..😊 Masukan Kentang Ketika Minyak Mulai Hangat..Bisa di rasakan sendiri dengan Tangan di dekatkan ke wajan...Goreng dengan Api sedang sampai Golden Brown..Begitupun Jika Menggoreng yg Kedua Kalinya..Matikan Kompor..Masukan Kentang..Baru Nyalakan lagi..Hapyy Cooking ya..😊
