by • dian's kitchen •
Ini juga salah satu menu favorit lain kalau berkunjung ke Pizza Hut. Let's cook it at home ;)
Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
5 buah Kentang ukuran besar, cuci bersih, disikat
1 buah Telur
100 cc Susu UHT
5 sdm Tepung Terigu
1 sdt Garam
1/2 sdt Oregano Bubuk
1/2 sdt Thyme Bubuk
1/2 sdt Basil Bubuk
1/2 sdt Chili Powder
1/2 sdt Parsley cincang/kering
Langkah
Cuci bersih kentang. Sikat kulitnya karena tidak dikupas. Bagi kentang menjadi 8 bagian panjang. Lalu rebus selama 10 menit.
Lalu siapkan bahan pencelup dan bahan keringnya. Susu + telur dikocok rata. Untuk bahan kering, semua bahan dicampur rata.
Setelah 10 menit, tiriskan kentang. Masukkan kentang ke dalam bahan yg basah, kemudian diratakan di bahan kering. Tadinya menurut resep sumber gugling dari orang bule, kentang dipanggang. Namun setelah 30 menit berlalu, tepung dari kentang tetap berwarna putih. Jadi saya putuskan untuk digoreng saja.
En.. Voilaa!! Kentang nya udah jadii.. Digoreng juga mantap!
