by Fitrie Amaliya
Punya banyak SKM coklat dapet waktu nikahan ponakan, bingung buat apa krn ngga ada yg suka. Pas iseng nyari resep kue2 dr kentang nemu resep yg pake SKM coklat. So, eksekusi...
Bahan-bahan
9 sdm tepung terigu (saya pake segitiga biru)
8 sdm gula pasir
3 butir telur
3 sdm minyak sayur
1/2 gelas SKM coklat
1 sachet susu bubuk (sy pake dancow putih)
1 sdt baking powder
1/4 kg kentang dikukus
Langkah
Haluskan kentang kukus
Campur tepung terigu, baking powder dan susu bubuk lalu aduk rata
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata
Masukkan kentang kukus yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata
Terakhir masukkan minyak sayur dan SKM coklat, aduk hingga rata
Olesi loyang dg mentega/minyak sayur, lalu masukkan adonan ke dalam loyang
Kukus selama -/+ 20menit atau sampai matang (sebelum dikukus panaskan dulu pengukusnya dan pd saat mengukus jangan lupa tutupnya dilapisi lap supaya air tidak menetes)
