by Bunda Ela
Pas ngesup pengen juga perkedel, tapi kehabisan telur. Jadi bikin yg simple ini aja, sama enaknya
Bahan-bahan
2 buah Kentang, kupas cuci bersih
Sejumput Garam dan lada
Secukupnya Tepung ayam goreng
1 sdm Air
Secukupnya Tepung panir
Langkah
Potong kentang kemudian goreng hingga hampir matang, angkat dan hancurkan hingga lumat. Beri tepung bumbu ayam secukupnya, garam dan lada aduk hingga kalis. Bentuk sesuai selera
Buat larutan dengan campuran air dan tepung bumbu, celupkan perkedel lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga keemasan
