by lynns
Rasanya...top markotop d...mending cb lgs j yu...
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
2 ati ayam,potong dadu
2 ampla ayam potong dadu
2 kentang potong dadu,goreng ½ kering,sisihkan
1 santan kara ukuran paling kecil
1 1/2 sdt garam kasar
1/2 sdt merica
2 sdt kaldu ayam bubuk
3-4 sdm kecap manis
bumbu halus:
8 cabe merah tanjung
5 bawang putih
10 bawang merah
2 ruas lengkuas
1 sdt garam kasar
1 sdt gula
5 cabe rawit
1 butir tomat
bahan tambahan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh, memarkan
3 cabe merah potong serong
Langkah
Tumis bumbu halus,dan bumbu tambahan hingga matang dan harum.
Lalu masukan ati ampla,kentang, aduk rata hingga matang,masukan garam,merica,kecap manisam,aduk rata,lalu masukkan santannya..aduk hingga mengeluarkan minyak,matikan api..
Sajikan untuk keluarga tercinta..selamat mencoba😙😙
